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空氣與燃燒

01氧氣與燃燒

空氣存在我們的四周，雖然看不見，卻與我們的生活有密切的關係。生活中有哪些現象與空氣有關？物質燃燒與空氣有什麼關係呢？讓我們一起來認識空氣在我們生活中的重要性。

燃燒需要空氣

你曾在生活中，看過哪些燃燒的現象？想一想，物質燃燒時，可以利用哪些方法讓物質燃燒得更旺盛？

精油臺座上留有孔洞，讓空氣流通，幫助燭火燃燒

烤肉架留有通風孔，可以幫助木炭燃燒

傳統的爐灶，設有煙囪，還可以利用搧風的方式幫助燃燒木柴

燒金紙的金爐，四周圍都有孔洞

若用廣口瓶罩住燃燒中的蠟燭，使空氣無法流通，燭火會有什麼變化？

空氣對燃燒的影響

1. 將2支蠟燭分別固定在玻璃片上，並點燃蠟燭。
2. 用廣口瓶罩住其中1支蠟燭，並觀察2支蠟燭的燭火變化。
3.  

討論

2支蠟燭的燃燒情形有什麼不一樣？是什麼原因造成這樣的差別呢？

在廣口瓶外的蠟燭會持續燃燒，但是在廣口瓶內的蠟燭燃燒一小段時間後就會熄滅。

主要原因應該是瓶內的空氣不足。

從實驗結果可以發現，要讓蠟燭持續燃燒需要什麼條件？

從實驗可以發現，要讓物質持續燃燒，需要有足夠的空氣。

蠟燭燃燒時需要空氣，當供應的空氣不足時，燭火就會熄滅，因此物質燃燒時，須留有孔隙或通風口，讓空氣能夠流通，幫助燃燒。

氧氣的特性

空氣是由氮氣、氧氣和二氧化碳等氣體所組成。讓我們來製造氧氣，試試看，氧氣能不能幫助物質燃燒？

製造與檢驗氧氣

1.在廣口瓶中倒入50毫公升的雙氧水，觀察雙氧水的變化。

2.在瓶中加入剪成碎塊狀的金針菇，並用玻璃片將瓶口完全蓋住，觀察瓶內的變化。

3.將玻璃片移開一個小縫，把點燃的線香放入廣口瓶中，比較線香在瓶內和瓶外的燃燒情形。

討論

雙氧水中有沒有加入金針菇，出現什麼差別？加入金針菇有什麼作用？

當雙氧水與金針菇反應時，可以發現金針菇周圍產生許多小氣泡，沒有加入金針菇的雙氧水沒有明顯的小氣泡，加入金針菇能加速雙氧水分解出氧氣。

將點燃的線香放入廣口瓶中，線香出現什麼現象？氧氣與物質燃燒有什麼關係？

線香放入瓶內後會反應劇烈，線香甚至會起火，表示氧氣能讓物質燃燒更旺盛，氧氣具有助燃的效果，是一種助燃物。

氧氣的用途

線香在氧氣中會燃燒得更旺盛，這表示氧氣可以幫助物質燃燒，這種性質稱為氧的助燃性。依據氧氣的特性，保存氧氣時要注意什麼事情呢？

當病人血液中的含氧量不足時，需要吸入高濃度的氧氣，幫助呼吸

購買水中生物時，會在塑膠袋內灌注氧氣

大多數的生物需要氧氣來維持生命

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