蚵鄉風情
改寫自賴鈺婷 來去蚵鄉
深夜十一點半，母親一手梳理著頭髮，一邊問：「還沒睡？」我搖著頭，愣著看她東抓西拿收拾了一袋東西。「門記得鎖。」她朝屋裡輕輕的說一聲，便披著外套出門。
母親趁著夜色出門，一切都是自幼以來再熟悉不過的情節。我想像著母親先去巷口等七嬸，然後幾個穿著雨鞋、戴著手套的女人，就這麼踏街而行。王功海邊的堤防上，三三兩兩的人影提著各自的工具，逐漸向海灘靠攏。走過海灘來到蚵寮，那裡會有燈泡映照著女人們的臉，也會有蚊子嗡嗡飛舞，女人們就圍坐在椅子上，專注工作著。
在漫漫的成長過程中，我只去過蚵寮一次。有一年暑假，我跟著母親出門。一整夜，我不斷做著重複的動作，賣力的用蚵刀取出蚵肉。蚵刀不過是個木頭柄配上指頭般尖長的一片鐵刀，母親曾仔細教我正確的握法，沒想到要一手握著蚵殼，一手掌握施力的角度與力道，竟然這麼難。我笨拙的握著蚵刀，蚵殼總是不聽使喚的掉落。到了清晨，商人會來收貨，我看著母親疲憊的神情，看著她手上握著的溼軟鈔票，原來，她是這樣把我養大的。
相較於剖蚵，我比較喜歡和父親搭著排筏去蚵棚。父親會把我包裹得如同冰天極地裡的小雪球：雨衣、雨鞋、頭巾、帽子……用這樣的裝扮跟著去看「寄蚵苗」。父親和叔伯們整個下半身都得浸入冰透的海水中，我只能坐在排筏邊看大家工作。排筏上一大落待綁上樁的蚵串，這些蚵串是請人代工趕製的，通常在空的蚵殼鑽洞，然後八、九個一串，等距綁在繩子上。一眼望去，清晨透亮的海面，穿著各色雨衣的蚵民，人人手上一把蚵串，緩慢步行於海水中。
十條一綁的蚵串穩穩固定著蚵殼，海水浮動中，蚵苗將順勢黏附殼上。再過幾週，這些已寄生且初長成的蚵苗，將會一串串分別被綁上樁柱，隨著海水的律動，緩緩捕食浮游生物，然後變得肥大鮮美。寄蚵苗完畢，大多數的日子裡，父親仍得日日浸一回海水巡視，像是農夫需要天天巡田。蚵民也得經常浸泡在海水中抓「蚵螺」，像農人提防麻雀般，保護蚵苗無憂無慮的長大。
蚵鄉生活節奏一直如此，什麼時候該做什麼事情，就這麼傳承了幾代。偶爾，這裡辦起了活動，「富麗漁村，王功甦醒」的亮眼旗幟在堤防上豎立著，媒體、遊客一波波湧入，整個蚵鄉就像燒起來一樣，滾著熱鬧人聲，那麼風光、沸騰、熱烈。那時，父親和叔伯們會奔走來回，用採蚵車載著遊客採蚵、摸貝。海風又鹹又黏，一趟兩小時，每日四、五趟的解說，每個人的聲音雖然早就沙啞了，可是臉上洋溢著光榮振奮的神采。
每隔一段時間回到王功，總會看到不少遊客在這裡參加生態之旅，他們應該不會有我這個蚵鄉孩子的感觸吧？但看著海天寧靜的風景，一定也有那緩緩流過的，宛如黑潮暖暖的感動。
小詞典
寄蚵苗： 蚵民將串好的蚵殼，垂掛在水中，等待海水中浮游的蚵苗自然附著在殼上。
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大意：作者曾跟著母親深夜出門，到蚵寮連夜剖蚵到清晨，那是母親將作者養大的方式。父親曾帶作者搭排筏去蚵棚，看大人們如何寄蚵苗，蚵民如同農民，要時時看顧蚵苗長大。蚵鄉居民總是如此勤奮，偶有活動就為遊客解說。每當作者回到王功，看著海天風景，總有暖暖的感動。
第一段：母親在深夜出門工作。
第二段：作者想像母親趁著夜色出門，到蚵寮與其他婦女一起工作的情形。
第三段：作者回憶某年暑假，跟著母親到蚵寮工作，從深夜剖蚵到清晨，體驗到工作的辛苦。
第四段：作者回憶曾跟著父親搭排筏去蚵棚，看大人寄蚵苗的情形。
第五段：養蚵需要付出許多心力，從蚵苗開始，蚵民如同農民天天巡田，也要抓蚵螺，保護蚵苗長大。
第六段：蚵鄉生活有固定的節奏，偶爾辦活動，蚵民為遊客解說，載著遊客採蚵、摸貝。
第七段：作者每隔一陣子回到王功，看到這裡的風景，看到遊客，心中有滿滿感觸與感動。
1.課文第一段，作者描述母親出門的情形，這些細節讓你知道關於作者母親的哪些事物？2.推論訊息
（例如：本段提到母親在深夜出門，可見她工作的時間很晚，也可以推測母親在白天也有其他的工作要忙，才會利用晚上到蚵寮剖蚵，從這裡可以看出母親吃苦耐勞的勤奮個性。）
2.作者在描述母親出門之後的活動，是作者陪同前往所看見，或是透過什麼樣的方式描述？
（作者透過想像的方式，寫出母親出門之後的活動：會先到巷口等七嬸，之後到蚵寮剖蚵，直到清晨。）1.提取訊息
3.作者在第四段寫著「比較喜歡和父親搭著排筏去蚵棚」一起工作，父親在什麼時間工作？他的工作性質是什麼？2.推論訊息
（從「清晨透亮的海面」可推測父親是在清晨工作。從「去蚵棚」、「寄蚵苗」、「蚵民」等訊息可推測父親是位蚵農。）
4.作者父親與叔伯們工作的內容包含哪些？從哪些段落可以得知？3.詮釋整合
（從第四段，可以知道寄蚵苗的工作內容。第五段可以知道蚵民在寄蚵苗之後，依然每日巡視，抓住會吃蚵的蚵螺，如同農夫一樣要天天下田。）
5.第六段描述蚵民怎樣的生活？與前幾段有什麼不同？4.比較評估
（第六段有提到王功辦活動時的熱鬧場景，媒體、遊客一波波湧入，整個蚵鄉非常熱鬧，這時蚵民的工作與平時不同，他們會用採蚵車載遊客採蚵、摸貝，為遊客解說。）
6.從作者母親、父親與叔伯們工作的內容，讓你對蚵民有怎樣的認識？3.詮釋整合
（例如：原本以為養蚵很容易，沒想到這麼辛苦。）
7.第七段描述作者回到家鄉時，看到家鄉情景心裡有哪些感觸？1.提取訊息
（在第七段中寫到作者每隔一段時間回到王功時，看到海天依舊的景致，看到參加生態之旅的遊客，心中感嘆遊客雖然不會有蚵鄉孩子的感觸，但也能感受到這片土地上的人事物帶來的感動。）
8.作者透過這篇文章想表達什麼樣的情感？作者想要對讀者表達什麼內涵？4.比較評估
（作者想表達的是對故鄉人事物展現的生命力，有深深的感謝與感動。作者想提醒讀者要珍惜家鄉，愛鄉愛土。）
⒈蚵ㄜˊ：青蚵、蚵仔煎
ㄎㄜ：屎蚵蜋 ㄕˇ ㄎㄜ ㄌㄤˊ （動物名）
⒉鎖ㄙㄨㄛˇ：鎖門、暗鎖
銷ㄒㄧㄠ：銷毀、薄利多
瑣ㄙㄨㄛˇ：瑣碎、瑣事
嗩ㄙㄨㄛˇ：嗩吶、嗩吶草
⒊嬸ㄕㄣˇ：嬸嬸、大嬸
審ㄕㄣˇ：審判、評審
⒋寮ㄌㄧㄠˊ：菜寮、工寮
遼ㄌㄧㄠˊ：遼遠、遼闊
⒌暑ㄕㄨˇ：暑假、酷暑
薯ㄕㄨˇ：薯條、馬鈴薯
署ㄕㄨˋ：署名、簽署
ㄕㄨˇ：官署、公署
⒍拙ㄓㄨㄛˊ：笨拙、樸拙
絀ㄔㄨˋ：短絀、相形見絀
⒎鈔ㄔㄠ：鈔票、大鈔
吵ㄔㄠˇ：吵架、吵鬧
妙ㄇㄧㄠˋ：奇妙、美妙
沙ㄕㄚ：沙子、沙灘
⒏樁ㄓㄨㄤ：木樁、地樁
椿ㄔㄨㄣ：椿象、香椿
⒐幟ㄓˋ：旗幟、標幟
織ㄓ：織布、紡織
識ㄕˋ：認識、識相
職ㄓˊ：職業、職責
熾ㄔˋ：熾烈、熾熱
⒑媒ㄇㄟˊ：媒體、媒人
煤ㄇㄟˊ：煤炭、煤田
⒒趟ㄊㄤˋ：一趟、光趟(光滑平整的樣子)
淌ㄊㄤˇ：流淌、淌淚
倘ㄊㄤˇ：倘使、倘若
躺ㄊㄤˇ：躺平、躺椅
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