數位閱讀與測驗

土芭樂的生存之道

  　立秋①時節，社區中庭的土芭樂，有幾顆果實逐漸轉黃了。此後大約有兩個月的成熟期。若不摘食，就得等到明年夏天。

  　看它生長十幾年，今年不知為何，比往年都結實纍纍②。白露③時愈發熾烈④，每天都有乳黃的果實，掉落下來。

  　通常，掉落的多半已熟爛，落於地面時，肉漿散射，腐熟的濃郁果香也跟著四溢，煞是⑤好聞。縱使沒有熟果掉落，站在芭樂樹下，閉上眼，深呼吸，照樣聞得到那種質樸的香氣，籠罩整個空間。

  　有一回忍不住，就近摘了熟透的一顆，不過李子般大，試咬之，腐熟軟塌的果肉，口感欠佳，不若時下珍珠芭樂的脆實，果肉熟度亦不均勻。再摘一顆皮硬青綠的，盡是粗澀之感，但它繼續報以芳醇⑥之味，教人憶起兒時摘食的快樂。

  　這時若到市場購買珍珠芭樂或泰國芭樂，再如何啃咬，就是少了這分土香。但一顆顆都比土芭樂肥大三、四倍，果肉飽滿，清脆均勻，口感扎實許多。晚近也有改良的土芭樂，果肉增厚許多，種子亦少了，只是仍不及這些外來種。

  　其實，小時摘食土芭樂，幽微⑦地隱含著種種無奈。一來樹身滑溜不好攀爬，果實各自散在枝椏⑧末梢，常得冒著摔落的危險。再則整棵樹的果實，往往不同時間成熟，每回只能摘到四、五顆好吃的。多數果肉熟度亦不平均，常常只咬二、三口，就得丟棄。此外，籽特別多，一邊吃總會一邊提醒自己，不能亂吃，以免便祕。

  　但年紀老大了，再吃到這種童年貧窮時充飢的小水果，智慧難免略有增長。因而竟然有了「牛頓在蘋果樹下，被掉落的蘋果打到頭」後的那種頓悟。突然間，我對土芭樂為什麼要長得這麼彆扭⑨，有了盡釋前嫌⑩的理解。幼年對它的偏見，這時都了然⑪了。

  　原來，這都是它的生長策略。為了繁衍後代，它必須讓自己香氣四溢，吸引覓食者到來。但為了保護自己，結出的果實，又刻意在不同的時間成熟，以免被我們這些惡童或鳥群吃光。每顆的成熟過程裡，果肉更常半硬半熟，讓你咬一、二口即想棄食，丟到遠方。你若這麼動作，它也有了在他地發育小苗的機會。

  　後來，當我帶著這樣的思考內涵，走逛水果攤時，看到那些珍珠芭樂，不免浮升同情，相信它們應該和土芭樂一樣，早年都有這樣的生存策略，只是被品種改良後，溫馴⑫了。形成一顆顆整齊劃一，肥碩豐腴⑬，色澤鮮亮，教人急欲購買的形容⑭。

  　現在回家時，經過土芭樂樹，我常撫摸它光滑的樹身。感謝它的陪伴，也慶幸它的繼續存在。

注　釋

① 立秋　二十四節氣之一。在國曆八月七日、八日或九日。

② 結實纍纍　形容果實繁多的樣子。纍，音ㄌㄟˊ。

③ 白露　二十四節氣之一。在國曆九月七日、八日或九日。

④ 熾烈　旺盛。熾，音ㄔˋ。

⑤ 煞是　非常、十分。

⑥ 醇　味道濃厚。

⑦ 幽微　隱微。

⑧ 枝椏　樹枝。椏，音ㄧㄚ。

▲牛頓（Isaac Newton, 1643～1727）英國科學家，據說他因被蘋果砸到頭而啟發靈感，發現了萬有引力定律。

⑨ 彆扭　此指土芭樂的種種生長模式皆不合人意。彆，音ㄅㄧㄝˋ

⑩ 盡釋前嫌　此指完全放下過去的偏見。

⑪ 了然　清楚明白。了，音ㄌㄧㄠˇ。

⑫ 溫馴　溫和不粗野。

⑬ 豐腴　豐滿圓潤。

⑭ 形容　此指外形。

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一、「年紀老大了，再吃到這種童年貧窮時充飢的小水果，智慧難免略有增長。」請問句中的「智慧」是什麼意思？（統整與解釋）

答：這裡所說的「智慧」，指在知識面上，對土芭樂的生存之道有所了解，也指在情意面上，隨著人生智慧的增長，能夠站在對方的立場看待事物。

二、本文提到土芭樂的哪些生存之道？（統整與解釋）

答：(一)香氣濃郁：吸引覓食者前來吃果實，幫助傳播種子。(二)整棵樹的果實在不同時間成熟：分散風險，避免果實一次被吃光。(三)果肉熟度不均勻：讓人吃幾口就想丟棄，有了落地發育的機會。

三、平時你最喜歡吃什麼水果？請詳述它的外觀、香氣與口感。（省思與評鑑）

答：我最喜歡吃荔枝。荔枝帶著濃郁的清香，而暗紅帶點刺的外表雖然醜陋，可是剝去外殼後，裡面的果肉就像晶瑩的珍珠，不僅鮮嫩多汁，且口感滑嫩又有彈性。（以上答案僅供參考，請鼓勵學生踴躍發言。）

P41～P45

應用練習

一、文意理解：讀過課文之後，請回答下列問題，將正確答案填入（　）中。

（　B　）1. 關於文中土芭樂的特色，下列分析何者正確？　(A)每天都有乳黃的果實，掉落下來：說明土芭樂的口感　(B)肉漿散射，腐熟的濃郁果香也跟著四溢：描述土芭樂的氣味　(C)就近摘了熟透的一顆，不過李子般大：敘述土芭樂的味道　(D)再摘一顆皮硬青綠的，盡是粗澀之感：描摹土芭樂的形狀。

（　C　）2. 文中提及土芭樂「長得這麼彆扭」，下列何者不符合這樣的敘述？　(A)樹身滑溜不好攀爬，果實各自散在枝椏末梢　(B)整棵樹的果實，往往不同時間成熟　(C)為了繁衍後代，它必須讓自己香氣四溢　(D)果肉更常半硬半熟，讓你咬一、二口即想棄食。

（　D　）3. 根據本文，土芭樂結出的果實為何要「刻意在不同的時間成熟」？　(A)可增加果實的水分及甜度　(B)可讓香氣籠罩整個空間　(C)可避免被強風豪雨一次打落　(D)可避免被人類或鳥群一次吃光。

（　C　）4. 「看到那些珍珠芭樂，不免浮升同情，相信它們應該和土芭樂一樣，早年都有這樣的生存策略，只是被品種改良後，溫馴了。形成一顆顆整齊劃一，肥碩豐腴，色澤鮮亮，教人急欲購買的形容。」關於這段文字的含義，下列說明何者正確？　(A)珍珠芭樂改變原有的生存策略，因此數量變得稀少　(B)珍珠芭樂的生長期變短，天候一有變化就會影響產量　(C)珍珠芭樂喪失自然本性，成為市場的寵兒　(D)珍珠芭樂因產量變大，價格不斷滑落，吸引人們購買。

（　A　）5. 根據本文，關於土芭樂和珍珠芭樂的比較，下列敘述何者正確？　(A)前者果肉熟度不均，後者果肉脆實飽滿　(B)前者的籽少，後者的籽多　(C)前者豐滿圓潤，後者乾癟（ㄅㄧㄝˇ）瘦弱　(D)前者有腐熟的果香，後者有獨特的土香。