0250104世界發現臺灣03大航海時代對臺灣的改變－數位閱讀與測驗

04世界發現臺灣

03大航海時代對臺灣的改變

荷蘭人對臺灣的影響

　　荷蘭人占領臺灣南部之後，引進黃牛、農作物，也將蔗糖、鹿皮賣到中國和日本等地。

　　為了傳播基督教，他們建立教堂和學校，並使用羅馬字母拼寫部分原住民族的語言，留下文字紀錄。

1.為了增加農業產量，荷蘭人引進黃牛，漢人利用牛隻耕田及進行粗重工作。

2.豌豆是由荷蘭人引進臺灣，所以又稱為荷蘭豆，其他由荷蘭人引進的農作物還有蓮霧、芒果等。

3.鹿皮是早期日本人製作盔甲內襯及衣服的材料，因此荷蘭人會以日常用品與原住民族交換鹿皮，再將鹿皮外銷到日本，賺取利益。

4.荷蘭人以羅馬字母拼寫原住民族語言，並在聖經呈現兩者的對照，以利荷蘭人向原住民族傳教、說明教義。

5.原住民族用荷蘭人所教授的羅馬字母拼寫文字與漢人簽訂土地契約。這種文字到清帝國時期仍在使用。

西班牙人對臺灣的影響

　　西班牙人除了在臺灣北部興建城堡、進行貿易活動外，也建立教堂向北部原住民族傳播天主教信仰。

1.諸聖教堂

諸聖教堂是西班牙人建立，鄰近聖薩爾瓦多城，是天主教最早於臺灣傳教的地點，教堂遺址位於今基隆市和平島。

2.三貂角

今日臺灣東北角「三貂角」的地名由西班牙語Santiago 演變而來，是西班牙人在臺灣活動過的證據之一。圖為新北市貢寮區三貂角燈塔。

臺灣梅花鹿

　　現今臺灣西部平原遍布農田、工廠和住家，但是你知道嗎？數百年前可是有成千上萬隻的梅花鹿在這些地方奔馳。

　　梅花鹿的名稱來自牠們背上白色、形似梅花的斑紋。在過去，原住民族的生活與梅花鹿相當密切，只在冬季鹿群出現時才捕鹿，以維持鹿群的數量。鹿肉可以食用、鹿皮可以用來製作衣服，兩者都是部分原住民族在喜慶時彼此贈送的物品。

　　荷蘭人來到臺灣後，為了販賣鹿皮賺取龐大利潤，以日常用品和原住民族交換鹿皮，所以部分原住民族為了獲得更多日常用品，違反傳統獵捕規定，使得鹿群數量逐漸減少。再加上荷蘭人招募漢人獵鹿，漢人使用陷阱捕鹿的方式，使得鹿群更快速減少。除此之外，漢人的開墾也使梅花鹿的棲地受到影響，造成梅花鹿在臺灣西部瀕臨絕跡。

屯墾政策的推動

1.鄭氏軍隊大量來到臺灣，當時臺灣的農業產量不足以供應軍隊所需的糧食。

2.鄭成功來到臺灣後，軍隊以臺南為中心，駐守在適合的地點，進行軍事訓練，發生戰爭就立刻回戰場，其他時間則進行土地開墾與農耕，獲取所需糧食。

3.現在臺南市的林鳳營、左鎮，高雄市的左營、前鎮，都是因為當時軍隊屯墾而得名。

4.由於當時清帝國對中國東南沿海實施嚴厲管制，人們謀生不易。因此鄭氏不斷招募中國的漢人來臺灣開墾，使得來臺的漢人逐漸增加。

鄭氏政權屯墾政策的影響

　　鄭氏政權統治臺灣時，為了解決軍隊糧食不足的問題，將軍隊分散駐守各地，展開屯墾政策。同時，鄭氏政權也不斷招募中國福建一帶的漢人來到臺灣開墾，使臺灣開墾的面積逐漸增加，農業的產量因此提高。

鄭氏政權文教政策的影響

　　鄭經接受陳永華的建議，興建孔廟、設立學校，傳播漢人文化，並制定考試制度，選拔人才。從此，漢人的儒家思想制度和文化開始在臺灣發展。

陳永華

　　深得鄭成功的賞識，聘任他擔任鄭經的老師。鄭成功過世後鄭經繼位，他負責經營臺灣與反清復明的工作，並推動各項政策、建立制度，貢獻良多。

1. 臺南市中西區的永華宮，是紀念陳永華的廟宇。