0250203日治時期的建設、社會文化與生活的關係01日治時期的建設帶來什麼影響？－數位閱讀與測驗

03日治時期的建設、社會文化與生活的關係

01日治時期的建設帶來什麼影響？

　　在現代生活中，我們仍可以看到許多時代久遠的建築或設施，有些目前仍在使用，有些則轉型為觀光用途等。透過實地走訪或探究，能幫助我們認識當時發生的歷史，進一步了解當時人們生活的情形。

　　例如：日本統治臺灣時，總督府推動各項建設與自然資源的開發，以獲取最大的經濟利益，也對當時人們的生活帶來改變。

交通建設對生活的改變

　　交通建設可以促進人們的交流，讓貨物輸出與輸入更加便利。以日治時期的交通建設為例，西部縱貫鐵路的完成，改善臺灣河川東西流向對陸上交通的阻礙，使得旅客南北往來更方便。

　　鐵路沿線各車站成為人、貨集散的據點，也促進鄰近鄉村的發展。此外，基隆港與高雄港的整建，有利於當時輸出蔗糖、稻米等物產，解決日本國內的需求。

新式製糖業的興起與生活衝擊

　　自荷蘭人來到臺灣經營後，蔗糖開始成為重要的輸出商品。日治時期為了解決日本對蔗糖的需求，總督府引進日本企業大規模投入臺灣糖業生產，並設立糖業試驗場培育優良品種，擴大甘蔗種植面積，使得臺灣躍升為世界重要的蔗糖產地。

　　新式製糖業的發展，改變與影響當時人們的生活，例如：新式糖廠在各地興建，運送原料的糖業鐵路不但可以載運貨物，也成為當地居民往來移動的交通工具；大規模的糖業生產雖然能讓蔗農收入有所增加，但從種植、生產到銷售多受到日本企業的束縛，影響到蔗農的權益。

　　近年來臺灣糖業逐漸轉型，糖廠朝向休閒觀光發展，橋頭、新營、溪湖等糖廠的火車重新啟動，搭載旅客奔馳在原野，藉此感受昔日的榮景。

開發山林資源對生活的影響

　　臺灣的山林面積廣大，自然資源豐富。總督府在北部開採煤礦與金礦；在山區大規模砍伐樟樹，熬製樟腦；在阿里山、八仙山、太平山等地設置林場，砍伐珍貴的林木。

　　山林資源的開發可以增加當地居民的工作機會，也吸引外地人口聚集，促進當地的發展。以阿里山林場為例，為了運送木材，興建阿里山森林鐵路，同時帶動了山下嘉義市街的興盛與繁榮。

　　然而，在日治時期開發山林的政策下，入山開採樟腦及伐木，直接侵犯到原住民族的生活空間，也危害原住民族的生命財產與權益。

　　近年來臺灣煤礦和金礦已暫停開採，有的礦場成立博物館，讓人們認識礦業發展的歷史；部分森林規畫為遊樂區發展觀光，讓人們親近大自然的同時，也了解環境保育的重要。

1.阿里山珍貴的林木被大量砍伐。圖為嘉義製材工場的貯木池。

2.早期從阿里山運送下山的木材聚集於嘉義市街，木材行及製材工場生意蓬勃，也帶動當地的商業發展。

3.日治時期的阿里山林場，現已規畫成為國家森林遊樂區。圖為現在的阿里山森林鐵路及小火車，早期就是運用它們將林木運下山並輸出到日本。

4.樟腦是運用砍伐下來的樟樹木片，放入炊桶內蒸餾而成的。

5.桃園市復興區大豹群故事館，保存泰雅族「大豹社事件」的歷史。

大豹社事件

　　西元1900年，總督府開放樟腦業者進入山地開採，大量業者進入原住民族部落領域，擁有豐富樟腦資源的三峽大豹溪一帶首當其衝，泰雅族大豹社族人強烈反抗，在部落領導人瓦旦．燮促(Watan Syat)率領下，各部落聯合抗日長達七年，經過慘烈的犧牲後仍不敵日軍優勢的武力，少數生還的族人更被總督府集體遷移到今日的桃園東眼山等各處。

水利建設促進農業發展及人口增加

　　穩定的灌溉水源可以促進農業發展，日本統治臺灣以後，積極從事各項水利建設，加速了臺灣農業的現代化。例如：嘉南大圳完成後，稻米產量逐年增加，農民的收益提升，也使嘉南平原上的聚落人口逐漸增加。

　　今日的嘉南平原能成為臺灣最大的糧倉，即是在日治時期完成嘉南大圳後出現的景象，總督府也可將稻米等農產品輸往日本。

1.嘉南大圳主要灌溉水道地圖。

嘉南大圳為日治時期最重要的水利工程，位於嘉南平原，涵

蓋今雲林縣、嘉義縣及臺南市

2.嘉南平原稻米產量圖。嘉南大圳完工後，嘉南平原的稻米產量大幅增加，也成為當時全臺灣稻米產量最高的地區。

嘉南大圳

　　從烏山頭水庫與嘉南大圳的建造與使用，可以了解南部農業發展的歷史。早期嘉南平原上的農田，因為缺乏水源灌溉，只能依靠雨水，長久以來被稱為「看天田」，農民的生活非常困苦。為了解決嘉南平原灌溉的問題，身為土木工程人員的八田與一，向總督府提出興建嘉南大圳的計畫。

　　西元1920年，嘉南大圳正式動工，依照計畫建造烏山頭水庫，並開鑿水道連結濁水溪與曾文溪的水源。八田與一興建烏山頭水庫的水壩時，由於購買的大型土木機械操作困難，技師們本來想要放棄使用，八田與一說：「如果不利用這些機械，想要完成水壩工程，可能要耗費兩倍以上的時間。我相信你們可以成功操控這些機械。」後來，在技師們努力嘗試下，逐漸能夠靈活操作機械進行建造。終於，他們經歷種種的挑戰，在西元1930年完成這個水利工程。

　　嘉南大圳完工後，八田與一為農民引進「三年輪作給水法」，將嘉南平原許多農地畫分為三種作物輪耕種，每年依次栽培水稻、甘蔗、雜糧，讓所有田地能輪流受到灌溉，水庫和水圳設施發揮了最高的價值，也提高了農民的收益。

　　八田與一是日本的土木工程師。

西元1910年，他到臺灣擔任總督府的土木工程人員，參與臺灣各地的水利建設，其中以嘉南大圳最廣為人知。八田與一對這個工程貢獻極大，因此被後世尊稱為「嘉南大圳之父」，過世後葬於烏山頭水庫旁。

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