01家鄉的產業
01家鄉的農、漁牧業
家鄉的居民會從事各種不同的產業活動,提供不同的商品或服務,滿足我們日常生活所需。隨著社社會變遷與技術提升,各行各業也會有所改變與革新,讓我們的生活更便利。
有些家鄉居民會依據自然環境與資源,從事不同的生產活動,例如:種植農作物、捕撈魚類及飼養禽畜等,這些能提供我們的日常生活所需。
農業的發展與轉型
農作物的種植常會受氣候、病蟲害或消費者的需求等因素影響。為了提升農作物的品質、產量及解決人力不足的問題,有些農民會應用科技改善生產方式或改良品種等。
有些農民則會申請農產品產銷履歷,維護產品的安全,讓消費者安心購買。
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民國98年,27歲的廖秉鋐回到家鄉臺中市新社區,承襲父親栽種文心蘭的經驗,為農村注入新活力。
蘭花的種植容易受天氣變化與人力需求的影響,為了解決這些問題,廖先生從頭學習,並成功的祕訣是:不斷精進種植模式,向專家學習,不停的改進,讓自己成為專家中的專家。
與多個農業研究單位合作,專注於品質與技術的改良,不僅提高產量,也提升生產效率,更獲得十大神農獎的殊榮。
基於「要好大家一起好」的共好想法,廖先生更將自身技術與經驗無私分享給其他花農,並建置插花教學網站等,提供消費者更多的資訊,讓文心蘭產業持續發光發熱。
漁業的發展與轉型
生活在海邊的居民,大多從事捕撈或養殖漁業,他們會到近海或遠洋捕撈,或在內陸、沿岸地區建造魚塭養殖魚、蝦或貝類等水產。
由於科技的發展,從事養殖漁業的漁民可遠端監控魚塭的水質,維持良好的養殖環境。在寒流來襲時,可用加熱設施提高水溫,預防魚群凍死,減少財產損失。
畜牧業的發展與轉型
有些居民會飼養雞、鴨或豬等禽畜供自家食用。現在因畜牧產品需求增加,讓飼養禽畜成為專門的工作。
隨著消費者更重視畜牧產品的食用安全,從事畜牧業的人會培育抗病力較強的品種、改善生長環境與飼養方式,讓禽畜健康的成長。
臺臺灣灣林林業業新新生生命命
臺灣擁有豐富的森林資源,過去大量砍伐引發水土保持、生態保育的問題,因此政府於民國80年禁止砍伐天然林。原有的林場結束林木生產,轉為保育、觀光和教育的場所。臺灣的木材產量大幅降低,大部分改從國外進口。
雖然進口木材的成本較低,但有些進口木材卻是來自其他國家的天然林,且在運送的過程中也會產生能源消耗和汙染。
近年來,政府為使森林資源能永續發展,有計畫的種植人工林、疏伐樹木,提高臺灣木材的產量和使用率,並設立認證標章,確保臺灣木材產品的品質,也推廣林業相關的學習活動,促使臺灣的森林和林業有良好的發展。
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